探究練題・酵母發酵與溫度

《酵母發酵與溫度》的 4 題：題目上方會再附一次完整的實驗與結果表，作答時隨時對照。答對 +20 XP，答錯會收進錯題本，解析會指出證據在步驟或結果表的哪個位置。

不限時

先來一題穩固的，找回手感。

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